Assist-act

Het sushi restaurant 2.0, meer dan sushi Article Text:

Wie aan een sushi restaurant denkt, denkt aan vis. Logisch, want het belangrijkste ingrediënt voor sushi is verse, rauwe, vis. De vis wordt gecombineerd met Japanse rijst gekookt in wijnazijn. Deze rijst is heel klein en bijna rond. Door het hoge zetmeelgehalte, is de rijst lekker plakkerig. Dat is handig, want sushi wordt gepresenteerd in rolletjes. De meeste sushi wordt gerold in nori, gedroogd zeewier. Is sushi dan speciaal bestemd voor liefhebbers van vis? Zeker niet. Er wordt ook heel veel sushi gemaakt met vlees, ei of groenten. Hierdoor kunnen ook vegetariërs, veganisten en vleesliefhebbers heerlijk genieten. In een modern sushi restaurant koken ze in een fusion Aziatische stijl. Hierdoor kom je ook andere gerechten op de kaart tegen als gegrild vlees, soep, salades en noedels. 

Welke soorten sushi biedt een Sushi restaurant

Er bestaan veel verschillende soorten sushi. Elk met hun eigen naam. De meest bekende is de Maki. De Maki sushi zijn de kleine rolletjes zeewier met in het midden de vulling van rijst met vis, ei, groenten of vlees. Een variant hierop is de Temaki. Deze is groter dan de Maki en het zeewier is gerold in de vorm van een ijshoorntje. Omdat de Temaki groter is, eet je deze met je handen. Ben je geen liefhebber van zeewier? Kies dan voor Nigiri. Bij Nigiri ligt de vis, het vlees of ei, bovenop een blokje rijst. Een andere vorm heeft de Gunkan. Hierbij wordt de rijst en vulling in een soort ovaalvormig bakje van zeewier geplaatst. 

De veelzijdigheid van een Sushi restaurant

Ben je op zoek naar een sfeervolle vergaderlocatie buiten kantoor? Een sushi restaurant is hiervoor een heel geschikte plek. Je bestelt een aantal gerechten naar keuze en wordt, nadat deze geserveerd zijn, weinig gestoord. De tafel staat vol met gerechten en zo kun je in alle rust overleggen met je collega’s. Ook voor bijvoorbeeld het vieren van je verjaardag of personeelsuitje, kun je prima terecht bij een sushi restaurant. Er is keuze voor iedereen en met allergieën houden ze graag rekening.

Assist-act

Kom lekker eten in dit gezellige restaurant in Oss

Brasserie La Colline is het perfecte restaurant in Oss wanneer je gezellig wil ontbijten, lunchen of dineren. Ook kan je hier heerlijk borrelen met vrienden of collega’s. Het uitgebreide borrelarrangement is namelijk perfect voor een gezellige middag of avond. Geniet van verschillende heerlijke hapjes en drankjes. Brasserie La Colline verrast je graag met de lekkerste gerechten, zonder ingewikkelde opsmuk. Zo serveren ze hier perfect gebakken steak en friet. Heb je een bijzondere gelegenheid die vraagt om een groot feest? Bij deze brasserie in Oss kun je terecht voor een feestelijk diner, waar jij en je gasten zeker van zullen smullen.

Een bourgondische brasserie in Oss met het Franse joie de vivre

Bij brasserie La Colline in Oss is het altijd gezellig. De gerechten en de inrichting van dit restaurant zijn geïnspireerd op de brasseries en grand-cafés in Frankrijk. Het is een plek waar iedereen welkom is en waar veel mooie verhalen ontstaan. Zo zijn er al meerdere huwelijken begonnen. Kom hier gezellig eten met vrienden en familie. Haal samen mooie herinneringen op en laat nieuwe ontstaan. De Bourgondische Brabantse gezelligheid in combinatie met het Franse joie de vivre, creëert hier de ideale sfeer voor.

Met deze horecazaak kwam een familiedroom uit

La Colline in een prachtig restaurant in Oss, dat gerund wordt door de horecafamilie Jordaans. Koos Jordaans had de droom om een mooie brasserie te beginnen in Oss, waar het altijd gezellig zou zijn voor jong en oud. Hij werd geïnspireerd door de grand-cafés in Frankrijk, waar mensen uit alle rangen en standen geregeld samenkomen om lekker te eten en mooie verhalen te delen. In 2000 opende La Colline haar deuren en kwam de droom van Koos uit. Houd je van gezelligheid? Bezoek dan zeker dit restaurant in Oss, dat bovendien beschikt over een groot buitenterras waar het bij goed weer heerlijk vertoeven is.